Средняя или темная корочка.
1 кг,режым-ржаной или цельнозерновой.
Мулинекс-10 программа 3:22
Готовый хлеб-910 г
Можно и без тмина,если не любите.
После готовности на 1 час завернуть в мокрое полотенце и полиетиленовый мешочек
что-бы корочка стала мягче.
Приятного апетита :) !
П.С.
Написала основные ингредиенты для рецепта.
Пробую и сдругими :)
Гороховое пюре с жареным лучком
350 грамм сухого лущеного гороха
1 большая или 2 небольшие луковицы (150 грамм)
2 столовые ложки оливкового масла (30 грамм)
1 литр воды (плюс ещё стакан воды - он упарится)